Leckere Rezepte für den Juni
Zitronen-Hähnchen und Aprikosengelee mit Lavendelblüten Zitronen-Hähnchen (4 Portionen) 2 Bio-Zitronen 4 Hähnchenkeulen 1 Knoblauchknolle Salz und Pfeffer 1 EL Olivenöl 1 Zweig Thymian 100 ml Hühnerbrühe Zunächst die 2 Zitronen waschen und trocken tupfen. Halbieren, 3 EL Zitronensaft ausdrücken und dann in dünne Spalten schneiden. Die Hähnchenkeulen im Gelenk durchtrennen und mit Salz und Pfeffer … Weiterlesen