Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe, Leberpfanne „Jägerart“ und Bratäpfel-Trüffel
Landfrauen_MeinePapenteich
Gartentipps für Januar
Winterjasmin bringt Farbe in den Garten
Leckere Rezepte für den Dezember
Whisky-Trüffel, Mandelknusper und Schneewölkchen-Makronen
November-Versammlung des LandFrauenvereins Meine-Papenteich am 15.11.2022 im Gemeindezentrum Meine
Nach Begrüßung aller Mitglieder und einem kurzen Rückblick auf das Jahr, kam die erste Vorsitzende Monique Zysk darauf zu sprechen, dass der Vorstand dringend Hilfe bei seiner Arbeit benötige. Durch Rücktritte aus persönlichen Gründen und turnusgemäß ausscheidenden Damen im kommenden Jahr, verkleinere sich der Vorstand. Bei einem Verein mit fast 500 Mitgliedern sei die anstehende … Weiterlesen
Leckere Rezepte für den November
Roastbeef-Wrap mit Guacamole und Granatapfel, Waldpilz-Crostini und knuspriger Apfeltraum
Gartentipps für Dezember
Weihnachtsstern: Mit dieser Pflege bleibt er schön Der Weihnachtsstern ist eine der beliebtesten Zimmerpflanzen. Dabei dauert die Verkaufssaison dieser Pflanze, die ursprünglich aus Mexiko stammt, nur etwa acht Wochen. Darauf sollten Sie beim Kauf eines Weihnachtssterns achten: Die Pflanze ist recht pflegeleicht und robust. Beim Kauf sollten die gelbgrünen Blüten zwischen den farbigen Hochblättern knospig … Weiterlesen
Avocado-Suppe mit Schinkenstreifen, Schlesische Weißwurst mit Pfefferkuchen-Biersoße und Baileys-Mousse
Avocado-Suppe mit Schinkensteifen (4 Personen) 50 g Mandelstifte 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 TL Mehl 1 L Fleischbrühe 5 Avocados 100 g Kochsahne (20 %) Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer 100 g gekochter Schinken Mandeln in einer Pfanne ohne Fettzugabe anrösten. Abkühlen lassen. Öl in einem mittelgroßen Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch pellen, fein … Weiterlesen
Kokos-Macarons mit Schokocreme-Füllung, gefüllte Mohn-Orangen-Plätzchen und Winterbrot
Kokos-Macarons mit Schokocreme-Füllung (ca. 20 Stück) 80 g gemahlene Mandeln, geschält 120 g Puderzucker 1 EL Kokosmehl 2 Eiweiß 40 g Zucker 1-2 EL Kokosraspel Für die Füllung: 125 g Zartbitterschokolade 125 ml Sahne 50 g kalte Butter Die Mandeln mit dem Puderzucker zu feinem Mehl mahlen. Mit dem Kokosmehl vermengen. Das Eiweiß schaumig schlagen, … Weiterlesen
Gartentipps für November
Beete im Herbst umgraben: Ist das nötig? Früher galt das Umgraben von Beeten im Herbst als Muss. Heute sehen Experten das anders. Durch das Umschichten kann der Mikrokosmos des Gartenbodens durcheinandergeraten. In den allermeisten Gärten ist das Umgraben der Beete überhaupt nicht nötig. Inzwischen hat sich bei den meisten die Erkenntnis durchgesetzt, dass nur schwere, … Weiterlesen