Landfrauen_MeinePapenteich Gartentipps für Mai 2. Mai 2023 von LandFrauen_Meine-Papenteich Kräuteröl und -Salz aus Wildkräutern herstellen Viele Gärtner sind verzweifelt, wenn in ihrem Garten Unkraut wächst. Dabei kann man aus den Wildkräutern ganz einfach sehr leckeres Kräuteröl und -Salz herstellen. Sauerampfer, Löwenzahn, Giersch, Beifuß und Gänseblümchen sind für viele ein Ärgernis. Die Wildkräuter breiten sich im Garten … Weiterlesen
75-Jahr-Feier LandFrauenverein Meine-Papenteich Vor 75 Jahren wurde der LandFrauenverein Meine-Papenteich gegründet, und immer noch ist das Motto: „LandFrauen sind wild, frech und wunderbar“ und keineswegs von gestern! Und das ist natürlich ein Grund zum Feiern. Viel hat sich in den 75 Jahren geändert. Während damals der Vorstand mit einem Taxi fuhr, um Mitglieder in entlegenen … Weiterlesen
Zitronen-Hähnchen und Aprikosengelee mit Lavendelblüten Zitronen-Hähnchen (4 Portionen) 2 Bio-Zitronen 4 Hähnchenkeulen 1 Knoblauchknolle Salz und Pfeffer 1 EL Olivenöl 1 Zweig Thymian 100 ml Hühnerbrühe Zunächst die 2 Zitronen waschen und trocken tupfen. Halbieren, 3 EL Zitronensaft ausdrücken und dann in dünne Spalten schneiden. Die Hähnchenkeulen im Gelenk durchtrennen und mit Salz und Pfeffer … Weiterlesen
Spargel-Gratin mit Zitronen-Béchamel, Ofengemüse in Würzbutter und Landbrot mit mariniertem Spargel und Bärlauch-Pesto (alle Rezepte für 4 Personen) Spargel-Gratin mit Zitronen-Béchamel 500 g festkochende Kartoffeln Salz, Pfeffer 40 g Butter 40 g Mehl 400 ml Milch 100 ml Schlagsahne 1 EL abgeriebene Bio-Zitronenschale 1 kg weißer Spargel 3 EL Zitronensaft 1 Prise Zucker 150 g … Weiterlesen
Sind die Eisheiligen überstanden und man kann die ersten Tage mit sommerlichen Temperaturen genießen, scheint im Garten nahezu alles zu explodieren – überall grünt und blüht und wächst es. Die wichtigsten Arbeiten im Garten sind im Juni: Verblühte Blütenstände von Geranien, Rosen und anderen Blumen regelmäßig ausbrechen oder abschneiden. Die Samenbildung kostet die Pflanzen zu … Weiterlesen
Nachdem in den vergangenen Jahren das Herzkissen-Nähen wegen der Corona-Pandemie nur in Heimarbeit stattfand, konnten sich in diesem Jahr die LandFrauen endlich wieder gemeinsam treffen. Es war Zeit zum Plaudern und Kaffee trinken – und ganz nebenbei wurden 125 Herzkissen fertiggestellt. Gudrun Riese, eine der Breast Care Nurses des Helios-Klinikums Gifhorn, war als Gast geladen … Weiterlesen
Kaffeesatz als Dünger verwenden und den Boden verbessern Kaffeesatz fällt regelmäßig an, landet aber meist im Müll. Dabei kann er im Garten vor allem als Dünger eingesetzt werden, denn er enthält jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe wie Kalium, Stickstoff, Phosphor, Gerbsäure und Antioxidantien. Das sind Nährstoffe, die man auch in handelsüblichen Düngeprodukten findet. Grundvoraussetzung für die … Weiterlesen
Rosenkohlauflauf mit Klößchen (4 Personen) 800 g Kartoffeln 450 g Rosenkohl 80 g Butter 40 g Mehl 300 ml Milch 4 ungebrühte, feine Bratwürste à ca. 100 g 50 g Semmelbrösel 2 Stiele Oregano Salz und Pfeffer Kartoffeln waschen. In Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Rosenkohl waschen, putzen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. … Weiterlesen
Jahreshauptversammlung des LandFrauenvereins Meine-Papenteich am 23.02.2023 im Gemeindezentrum in Meine Jahreshauptversammlung des LandFrauenvereins Meine-Papenteich am 23.02.2023 im Gemeindezentrum in Meine Am 23.02.2023 trafen sich 124 LandFrauen im Gemeindezentrum in Meine zur Jahreshauptversammlung. Als Gäste wurden begrüßt: Petra Lührs vom Kreisverband, die Samtgemeindebürgermeisterin Ines Kielhorn und der Referent Hubertus Voigt. Herr Voigt stellte in seinem Vortrag … Weiterlesen
Am 18.03.2023 trafen sich 120 LandFrauen im Gemeindezentrum in Meine zum Bayrischen Buffet. Als Gäste geladen waren die Gleichstellungsbeauftragte der Samtgemeinde Papenteich Frau Rukiye Cankiran und die Referentin Frau Ilona Weirich. Nachdem sich alle am Buffet gestärkt hatten, hielt Ilona Weirich einen humorvollen Vortrag zum Thema „Das Gesicht – die kleinste Bühne der Welt“. Was … Weiterlesen