Schlagwort: Spargelgratin
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Leckere Rezepte für den Mai
Spargel-Gratin mit Zitronen-Béchamel, Ofengemüse in Würzbutter und Landbrot mit mariniertem Spargel und Bärlauch-Pesto (alle Rezepte für 4 Personen) Spargel-Gratin mit Zitronen-Béchamel 500 g festkochende Kartoffeln Salz, Pfeffer 40 g Butter 40 g Mehl 400 ml Milch 100 ml Schlagsahne 1 EL abgeriebene Bio-Zitronenschale 1 kg weißer Spargel 3 EL Zitronensaft 1 Prise Zucker 150 g…