von Landfrauen_MeinePapenteich | Jan. 11, 2018 | Rezepte
Putenragout mit Pilzen Für 4 Personen Zutaten: 400 g Putenschnitzel, 300 g Champinons, 2 El Öl, Salz, Pfeffer, 1/8 l Apfelsaft, 1/8 l Gemüsebrühe, 200 g Schmand, 150 g TK Gemüse, Dinkel-Vollkornmehl, Saft einer halben Zitrone,evt. Bunten Pfeffer und 300 g Nudeln...
von Landfrauen_MeinePapenteich | Dez. 6, 2017 | Rezepte
Dillcremesuppe 4 Port. Zutaten: 4 Bund Dill, ½ l milde Gemüsebrühe, 3 Schalotten, 20 g Butter, 100 ml Weißwein, Salz, Schwarzer Pfeffer, 200 g Schlagsahne und 2 Eigelb Zubereitung: Den Dill vorsichtig waschen und gut trockenschleudern. Dillspitzen abzupfen, die groben...
von Landfrauen_MeinePapenteich | Okt. 31, 2017 | Rezepte
Fit bis Hundert: Wie Essen und Trinken jung hält • Fisch bewirkt eine Neubildung von Gehirnzellen, die für gute Stimmung verantwortlich sind • Der regelmäßige Verzehr von Äpfeln, Orangen, Radieschen, Brokkoli und Kartoffeln verringert den Verlust des wichtigsten...
von Landfrauen_MeinePapenteich | Sep. 29, 2017 | Rezepte
Zutaten: 200g Margarine, 400g Zucker, 8 Eier, 200g gemahlene Haselnüsse, 100g Grieß, 1 kl. Flache Bittermandelaroma, 2 Pkt. Backpulver, 800g Kartoffeln (gekocht, warm, gestampft) Die Zutaten werden alle cremig verrührt. Die noch warmen gestampften Kartoffeln unter die...
von Landfrauen_MeinePapenteich | Sep. 28, 2017 | Rezepte
Zutaten für 4 Personen: 1,5kg Frühkartoffeln Für den Kräuterquark: 500g Speisequark Magerstufe, 250g Dickmilch, 125g saure Sahne, etwas Milch oder süße Sahne, Salz, wenig weißer Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie, Dill Die Frühkartoffeln unter fließendem Wasser...
von Landfrauen_MeinePapenteich | Sep. 28, 2017 | Rezepte
Zutaten für 4 Personen: 1kg Kartoffeln, 800g Gemüse (Sellerie, Möhren, Porree), 40g Butter, 2l Gemüsebrühe oder Fleischbrühe, wenig Thymian, Salz, 100g süße Sahne, weißer Pfeffer, Muskat Die Kartoffeln schälen und würfeln. Sellerie und Möhren würfeln. Porree in Ringe...
