Leckere Rezepte für den Februar

Waffeln – süß oder pikant Buttermilchwaffeln (für ca. 10 Waffeln) 125 g Butter 4 Eier 240 g Mehl 2 TL Backpulver knapp 3/8 l Buttermilch 1 Prise Salz 1 EL Zucker Die Butter und die Eier cremig verrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der...

Leckere Rezepte für den Januar

Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe, Leberpfanne „Jägerart“ und Bratäpfel-Trüffel Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe (für 8 Portionen) 1 kg Hähnchenbrust 2 Stangen Porree 600 g Champignons 2 rote Paprikaschoten 2 mittelgroße Zwiebeln 200 g Sahneschmelzkäse 200 g Kräuterschmelzkäse 1,5...

Leckere Rezepte für den Dezember

Whisky-Trüffel, Mandelknusper und Schneewölkchen-Makronen Whisky-Trüffel, Mandelknusper und Schneewölkchen-Makronen Whisky-Trüffel (auch ein leckeres Mitbringsel) 200 ml Sahne 1 Prise Salz 300 g 70 %ige Kuvertüre (evtl. Valrhona Guanaja) 20 g Butter 3 EL Whisky...