von Landfrauen_MeinePapenteich | März 5, 2018 | Rezepte
Lammtopf Zutaten für 4 Pers. 500 g Lammkeule, 500 g Kartoffeln, 500 g Kürbis, 2 Zwiebeln, ½ Wirsingkopf, 3 Knoblauchzehen, 1 Bd Suppengemüse, 2 Lorbeerblätter, 1 l Gemüsebrühe, 2 Zweige Thymian, Salz, Pfeffer und 2 -3 El Öl. Zubereitung: Knoblauch und Zwiebeln schälen...
von Landfrauen_MeinePapenteich | Feb. 5, 2018 | Garten-Tipps zum aktuellen Monat
Im Februar schon klopft langsam wieder der Frühling an die Tür. Jetzt kann es mit der Gartenarbeit losgehen. Hier ein paar Tipps für frostfreies Wetter. Alle Ihre sommerblühenden Sträucher, wie beispielsweise der Schmetterlingsflieder, sollten jetzt kräftig...
von Landfrauen_MeinePapenteich | Feb. 3, 2018 | Rezepte
Faschings-Krapfen Zutaten für 25-30 Stück: ½ l Milch, 200 g Mehl, 150 g Zucker, 3 Eier, etwas Salz, 1 Pck. Hefe und Mehl nach Gefühl etwa 1Kg. Zubereitung: Alles zu einem schönen Hefeteig verarbeiten. Den Teig ca. 30 Min. gehen lassen. Anschließend fingerdick...
von Landfrauen_MeinePapenteich | Jan. 11, 2018 | Rezepte
Putenragout mit Pilzen Für 4 Personen Zutaten: 400 g Putenschnitzel, 300 g Champinons, 2 El Öl, Salz, Pfeffer, 1/8 l Apfelsaft, 1/8 l Gemüsebrühe, 200 g Schmand, 150 g TK Gemüse, Dinkel-Vollkornmehl, Saft einer halben Zitrone,evt. Bunten Pfeffer und 300 g Nudeln...
von Landfrauen_MeinePapenteich | Jan. 3, 2018 | Garten-Tipps zum aktuellen Monat
Gemüse: Bei entsprechender kulturweise und der richtigen Sortenwahl können Sie nun Grün-und Rosenkohl, Porree, Schwarzwurzeln, Topinambur sowie Feldsalat, Löffelkraut und Postelein ernten. Da der Winter noch lang sein kann, ist es auch jetzt noch sinnvoll, leere...
