von Landfrauen_MeinePapenteich | Dez. 6, 2017 | Rezepte
Dillcremesuppe 4 Port. Zutaten: 4 Bund Dill, ½ l milde Gemüsebrühe, 3 Schalotten, 20 g Butter, 100 ml Weißwein, Salz, Schwarzer Pfeffer, 200 g Schlagsahne und 2 Eigelb Zubereitung: Den Dill vorsichtig waschen und gut trockenschleudern. Dillspitzen abzupfen, die groben...
von Landfrauen_MeinePapenteich | Dez. 4, 2017 | Garten-Tipps zum aktuellen Monat
Wenn der Winter den Gemüsegarten kahl erscheinen lässt und auch im Kräutergarten Ruhepause ist, kommt die große Zeit des Fensterbankgärtners. Er kann im Haus leckere Keimlinge in wenigen Tagen erntereif anziehen. Besonders schellwüchsig ist die Gartenkresse. Innerhalb...
von Landfrauen_MeinePapenteich | Okt. 31, 2017 | Rezepte
Fit bis Hundert: Wie Essen und Trinken jung hält • Fisch bewirkt eine Neubildung von Gehirnzellen, die für gute Stimmung verantwortlich sind • Der regelmäßige Verzehr von Äpfeln, Orangen, Radieschen, Brokkoli und Kartoffeln verringert den Verlust des wichtigsten...
von Landfrauen_MeinePapenteich | Okt. 31, 2017 | Garten-Tipps zum aktuellen Monat
Zur Winterzeit sollte der Tisch für heimische Tiere in unseren Gärten reich gedeckt sein. Einen guten Beitrag können Wildobsthecken leisten. Das sind ungeschnittene Kombinationen von zumeist einheimischen, fruchttragenden Gehölzen, die Singvögel und Co. wertvolle...
von Landfrauen_MeinePapenteich | Okt. 6, 2017 | Garten-Tipps zum aktuellen Monat
Bäume und Sträucher: Auf den Boden kommt es an. Eine schöne Herbstfärbung zeigen Laubgehölze nicht nur in Abhängigkeit vom Wetter, wie vielfach behauptet wird. Auch die Bodenverhältnisse spielen eine Rolle dabei. So braucht die Sumpf-Eiche einen sauren Boden, m zu...
